شیرینی هلال خامه

شیرینی هلال خامه یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. در این نوع شیرینی خامه، پودر قند و زرده تخم مرغ، آرد و کره بکار می‌رود. بر روی سطح شیرینی نیز زرده تخم مرغ و روغن به همراه زعفران حل شده و پودر قند مالیده می‌شود.

جستارهای وابسته

• فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی

منابع

• مینایی، اکرم (۱۳۸۱). شیرینی‌های خشک سنتی و انواع شکلات ساناز و سانیا. انتشارات ساناز و سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۷-۶.